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季節の味覚を存分に味わう会食をご提供
特別なディナーをお探しの際は、静かな住宅街に佇む隠れ家のような環境でお待ちしております。落ち着いた空間で、四季折々の旬の食材を活かした和食をご堪能いただけ、店主が丁寧に仕込む一品一品は、味覚だけでなく視覚や嗅覚でも季節を感じられる仕上がりです。カウンター席では、職人の技を間近に見ながらゆったりとした時間をお過ごしいただけ、こだわりの日本酒やウイスキーとともに本格の和食を押上エリアで楽します。
毎月内容が変わるコース料理はその時々の旬の食材を厳選し、店主が丁寧に仕込んでおりますので本格的な和食を楽しみたい方におすすめです。自家菜園や契約農家から届く無農薬野菜を中心に使用し、安心安全な食材にこだわっております。ディナータイムには、実家の水田で育てたひとめぼれを土鍋で炊き上げた炊込みご飯をご用意しています。カウンター席では店主との会話を楽しみながら目の前で繰り広げられる職人技をご覧いただけ、テーブル席ではゆとりある配置で会話も弾み、プライベート感があります。
プレミアム日本酒や焼酎、ジャパニーズウイスキーなど、豊富なお酒のラインナップを押上でご用意しております。月に何度お越しいただいても新しい発見があるようメニューに工夫を凝らしていますので、大切な方との会食や接待の場として、ぜひご利用ください。柔らかな灯りが演出する落ち着いた店内で、和食の魅力を存分に感じる特別な時間をお過ごしいただけます。
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