「錦糸町 遊庵」では、選りすぐりの日本酒や焼酎、ジャパニーズウイスキーやワインを豊富に取り揃え、お料理との絶妙なペアリングを楽しむことができます。店主が自ら厳選した、無農薬野菜や新鮮な魚介類に合わせるための特別な銘酒がそろっており、お客様にとっての「特別な一本」と出会うチャンスを提供しています。日本各地から取り寄せた酒蔵の名品や、季節ごとにメニューに合わせた季節酒や本格焼酎も取り入れており、珍しい銘柄や限定酒もご用意しているため、酒好きのお客様にとっての新たな発見が待っています。

お料理と合わせて楽しむことで、一口一口がさらに引き立つ体験を提供するのが「遊庵」の魅力です。料理の風味を活かすためにお酒を選ぶという贅沢な時間を味わっていただけます。日本酒と和食のマリアージュを検討しながら、四季の移ろいを感じる懐石料理との相性を考慮した飲み合わせの提案も行っていますので、お気軽にスタッフにご相談ください。

落ち着いた和の空間で、食事をしながら心地よい酒の体験をお楽しみいただき、忘れられない思い出を作ってください。