カウンターで楽しむ旬の和食コースをご提供
落ち着いた雰囲気の中で本格的な和食を味わえる場所として、押上エリアからほど近い静かな住宅街でお待ちしております。デートにも最適で、こだわりの食材と丁寧な仕込みで四季折々の味覚をご提供いたします。
職人の技を間近で感じる特別なひととき
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特別
目の前で仕上がる一皿
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調理
季節の食材を使用
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距離
会話を楽しみながら
check!
落ち着いた席配置でゆったりと
カウンター席で職人の手さばきを眺めながら和食でのデートをお楽しみください
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Point 01
こだわりの空間設計でおもてなし
全席禁煙の店内は、柔らかな照明と木の温もりが心地よい雰囲気を演出しています。プライベート感のあるゆとりを持たせた配置で、他のお客様との距離も十分に確保しておりますので、大切な方とのデートにも最適な和食の環境です。
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Point 02
旬の素材を活かしたメニュー
毎朝届く新鮮な魚介類や、自家菜園で育てた無農薬野菜を中心に、その時々の旬を感じられる料理を押上でご用意しています。本格的な和食をお求めの方に、季節の移ろいを五感で感じていただけるメニューをお届けいたします。
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Point 03
店主こだわりのお酒をご用意
蔵元との親交により実現したプライベートボトルの日本酒をはじめ、十四代や飛露喜など常時40種類以上の銘酒を取り揃えています。押上からのアクセスも良く、デートにも最適なプライベート感のある空間でお酒をお楽しみいただけます。
お気軽にご連絡ください
最終入店 20:30
Course
コース
| 一、富士コース | 16,500円 |
|---|---|
| 二、鷹コース | 11,000円 |
| 三、茄子コース | 7,700円 |
| 3.0hフリーフロー付き × 鷹コース | 16,500円 |
| 記念日 × 鷹コース | 16,500円 |
Drink
ドリンク
| 日本酒 | |
|---|---|
| プライベートボトル磐乃井90ml | 800円 |
| プライベートボトル鳳陽90ml | 800円 |
| プライベートボトル黄金澤90ml | 800円 |
| プライベートボトル白露垂珠90ml | 800円 |
| プライベートボトル松の寿90ml | 800円 |
Access
錦糸町駅や半蔵門線の駅から徒歩圏内の閑静な住宅街に佇む隠れ家的な空間
錦糸町 遊庵
| 住所 | 〒130-0012 東京都墨田区太平4丁目15−7 佐藤ビル 1階 Google MAPで確認 |
|---|---|
| 電話番号 |
03-6658-5866 |
| 営業時間 | 17:30~22:00 最終入店 20:30 |
| 定休日 | 水曜、臨時店休日あり |
| 代表者名 | 髙橋 昭博 |
錦糸町 遊庵のこだわり
隠れ家のようなプライベート感のある空間を押上でご用意
四季の味覚を気軽に体験できる和食をカウンターで楽しむ
カウンター席では、調理の過程を間近でご覧いただきながら、店主との会話もお楽しみいただけます。一品ずつ丁寧に仕上げる姿や、食材の説明を聞きながら味わうひとときは、特別な時間となるでしょう。仕事帰りにお一人様でも気兼ねなくお越しいただける雰囲気で、大切な方とのデートでのお食事にも最適です。月ごとに献立が変わるため、何度お越しいただいても新しい発見があります。
実家で生産された宮城県産ひとめぼれを土鍋で炊き上げた炊込みご飯は、コースの締めとして多くの方にご好評いただいております。無農薬野菜や有機野菜を中心に使用した料理の数々は、素材本来の味わいを引き立てる和食ならではの調理法で仕上げています。季節ごとに変わる献立は、旬の走りや名残りまで丁寧に取り入れ、訪れるたびに異なる味覚との出会いをお楽しみいただけます。